U dient in de praktijk laten zien dat u altijd op een verantwoorde en veilige manier met eet- en drinkwaren omgaat. Uw bedrijf moet voldoen aan strenge wettelijke eisen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is het onderdeel van de rijksoverheid dat hierop toeziet. De NVWA controleert op basis van regels voor voedselveiligheid die zijn vastgelegd in de Warenwet of in Europese wetgeving.

Om voedselveiligheid te garanderen, moet je als levensmiddelenbedrijf voortdurend microbiologisch onderzoek uitvoeren op de geproduceerde producten. Dit moet gebeuren voordat de producten naar de consument gaan om zo de consument te beschermen.

Het uitvoeren van microbiologisch onderzoek op levensmiddelen is wettelijk verplicht. De levensmiddelenwetgeving EU 178/2002 verplicht elk levensmiddelenbedrijf om uitsluitend veilige levensmiddelen op de markt te brengen omdat de consument er niet ziek van mag worden.

Iedereen die een openbare drinkwaterinstallatie heeft, is verplicht om preventief te controleren op Legionella. De regels op het gebied van Legionellapreventie zijn zeer streng. Op plekken waar het risico groter is, is de controle ook strenger.

Om er achter te komen wat Listeria in jouw product doet bij een besmetting is, is het nodig om Listeria testen uit te voeren. Dit is niet alleen nodig, maar ook nog wettelijk verplicht. In Informatieblad 85 stelt de NVWA namelijk dat een studie naar de houdbaarheid van kant-en-klare levensmiddelen een verplichte stap is voordat het product in de handel mag worden gebracht.

Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. Bedrijven zijn verantwoordelijk voor de veiligheid van producten. De NVWA controleert of bedrijven de juiste maatregelen nemen om gevaren voor consumenten te voorkomen. Listeria monocytogenes is verboden in zuigelingenvoeding en voeding voor medisch gebruik.

Met een ongediertepreventie plan weet je van te voren welke aanpak er nodig is om ongedierte buiten de deur te houden. Binnen een bedrijf heeft een onprofessionele aanpak van ongedierte vaak grote en nadelige gevolgen. Zoals producten, machines en leidingen die beschadigd raken waardoor schade en kosten hoog oplopen. Een preventief plan van aanpak geeft duidelijkheid vooraf. Samen met u stellen we een plaagdier preventieplan op en voeren we dit ook preventief uit.

Vooral bedrijven die met voedingsmiddelen werken weten dat een ongedierte preventieplan noodzakelijk is om onbezorgd te ondernemen en kwaliteit te leveren. Met een juiste aanpak en ongediertepreventie weer je overlast is door vliegen, kakkerlakken, muizen, ratten of ander ongedierte. B&E Plaagdierbeheersing heeft de geschikte certificaten, kennis en kunde met betrekking tot ongedierte wering en bestrijding. Maar ook voor de huiseigenaar, vve beheer, huurder, woningbouw en andere bezitters van vastgoed zijn we de ongediertebestrijder in de buurt. Zoals ook horeca, recreatie en toerisme zijn sectoren die we als klant hebben.

Een preventieplan van Culex is maatwerk. Omdat elke situatie en elk ongedierte anders is, maken wij elk preventieplan op maat. We plaatsen inspectiepunten om eventuele aanwezigheid van plaagdieren snel te signaleren. Voor knaagdieren zoals muizen en ratten zijn dat lokdozen met lokaas of klemmen. Voor kruipende insecten lijmvallen met feromoon wat specifieke insecten aantrekt. Elektrische insectenlampen voor het signaleren van vliegende insecten. Met onze kennis weten we wat de risico’s zijn en wat we daar aan kunnen doen.

Voorkom dat u problemen krijgt met de voedselveiligheid door ongedierte en neem contact met ons op

Woont u niet in Amsterdam maar net daar buiten? Ook dan helpen wij u met ongediertebestrijding.